|
近些天，许多市民发现，今年的杨梅开始早早上市了，现在的人都喜欢玩自助，大家纷纷盘算着什么时候去果园自己摘些杨梅，一些旅行社、果园也推出了富有特色的 “水果采摘之旅”，由于是刚上市，价格相对比较高，通常自助采摘的价格每斤在十元左右。爱尝鲜的朋友们跟着我们一起去看看吧。
东渡狐尾山
当车子到达果园时，主人告诉我们，这里的杨梅成熟期相对晚些，目前变红的杨梅仅有不到十棵树，许多还是青色的，但是已经有不少市民来尝鲜了。
留意观察了下，这里的杨梅树都不是很高，站在小路上即可采到，适合居家带小孩的市民前来采摘。虽然杨梅的个儿不大，但记者随手挑了一颗浅红的小杨梅，细细一尝，口感相当不错。
乘车路线：搭乘11、22、26、43、72、102、625、803等路公交车到东渡站下。
云顶山
去云顶山摘杨梅是许多厦门车友的爱好，很多人喜欢在周末时约上三五好友，自驾上山摘杨梅。但是由于上山有一段路不是特别好，不喜欢走泥泞路的朋友千万要避开雨后初晴的日子。
云顶山的杨梅树相对比较高大，一些刚成熟的杨梅只有爬到了树上才可以摘到，而且，据许多车友反映，这里的杨梅许多即使是青的都不会酸，也算是一大特色吧。
乘车路线：搭乘36、37、38、55、96、519、810等路公交车到西林站，或搭乘17、47、厦49路车到花卉中心站下。
龙海浮宫
龙海的杨梅个大、味美，采摘也很方便，因此，吸引了厦门的许多车友自驾前往采摘。每年还有不少杨梅鲜果还空运到香港、东南亚、意大利等地。
特别值得一提的是浮宫的“梅乡”八坑。九曲十八弯的山间小道蜿蜒向上，隔不多远就有个竹子搭的凉棚，这是果农们摆摊的场地，常有客商在此看样品，看中就直接收购。
不过，今年八坑的杨梅成熟期会相对晚一些，果园的主人告诉我们，估计再过十多天才会有满枝的红杨梅。
前往路线：自驾车沿厦漳高速行驶，在龙海浮宫口出，或直接从同益码头搭乘渡轮前往漳州港。
提醒：
采杨梅时要特别小心，采摘时要一颗一颗挑，放入筐内时，也不能太用力，要轻拿轻放。因为杨梅没有果皮包裹，而是袒露的，如果不小心掉到地上，往往就不能吃了，最多只能拿去做蜜饯。毕竟每一颗果实的成熟都是辛勤劳动的结果，千万不能浪费。
许多人怕酸，希望挑到甜美的杨梅。杨梅颜色暗红的甜度较高，鲜红色的都还不够熟，入口酸到鼻头会出汗，但酸后会回甘，是令人难忘的滋味。若是“胭脂红”品种，即使熟透了也是胭脂的颜色，因此稍有红色就可采。若是“安海变”，要等果子又大又黑时才采。
当然了，杨梅的采摘要注意一个卫生问题，衣服要保护好，不小心染上了色就不容易清洗了，而且最好不要让小孩子参与。
|